Приготовить на обед пельмени в духовке

Что бы приготовить пельмени в духовке вам понадобится:

• Пельмени (замороженные) четыреста грамм
• Сметана двести грамм ну один стакан
• Томатная паста две столов. ложки
• Вода двести миллилитров
• Тертый сыр твердых сортов сто пятьдесят грамм
• Оливковое масло  две столов. ложки
• Соль и перец по вкусу

Пельмени китайские (цзяоцзы) (Китайская кухня)

Вам понадобятся:

• 500 грамм муки, 
• 250 грамм свинины, 
• 500 грамм зелени (петрушки, укропа и т. п.),
•  две средних луковицы,
•  молотый имбирь, 
•  вода, соль, специи, молотый перец.

Пельмени рецепт, варенники

Миллионы россиян каждый день варят магазинные покупные пельмени и вареники.
Стоит попробовать самому изготовить и сварить такой вкусный продукт как пельмени вкус значительно отличается от магазинных в лучшею сторону.
Тем более после просмотра программы Среда обитания доверие к покупным продуктам низкий, кто его знает что они туда кладут
Ладно не буду портить аппетит тем более пельменей, варенников и мантов можно налепить с запасом на несколько варок и хранить в морозильнике
Вот кулинарные рецепты которые я нашел:
Пельмени сибирские (Русская кухня)
Замесить твердое тесто из 1,5 стаканов муки, 1 яйца, 1 кофейной чашечки воды и щепотки соли.
Вымешенное хорошо тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать стаканом кружки.
Приготовить начинку из 300 граммов молотого мяса (смесь телятины и свинины), 2 измельченные на мелкой терке головки репчатого лука, соли и черного перца.
На середину каждого кружка

Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня)

*Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня) *



Для фарша: баранина 200 г, лук репчатый 60 г, жир 10 г, перец красный,

соль; для теста: мука пшеничная 100 г, вода 50 г.



Баранину и репчатый лук пропускают через мясорубку, заправляют перцем,

солью и тщательно перемешивают. Замешивают пресное тесто (как для

пельменей), раскатывают толщиной 2-3 мм и вырезают кружочки (6-8 см).

Положив в центр кружочка фарш, защипывают пельмени, укладывают рядами на

решетку и варят на пару. На порцию подают 10 шт.