Картошка печеная с мясом, является
любимым блюдом, любого человека хоть раз пробовавшего его в обед
Для приготовления понадобятся продукты:
- картошка очищенная один - полтора килограмма
- свинина триста - триста пятьдесят грамм
- две луковицы (средние)
- майонез двести грамм
- сыр (твердый) пятьдесят грамм
- перец, соль, зелень.
Сначала необходимо порезать свинину на
кусочки один-полтора сантиметра
Кусочки мяса немного отбить и каждый кусочек подсолить и поперчить
Лук нарезать полукольцами, а картошку некрупными кружочками.
Форму слегка смазать
подсолнечным
маслом и
уложить продукты слоями:
первый слой лук - 1/3 часть, второй слой - мясо
Надо стараться класть таким образом,
чтобы застелить всю площадь формы.
Затем положить оставшуюся часть лука.
Сверху намазать майонез, затем уложить картошку и еще майонез.
Картошку необходимо посолить.
Поставить блюдо в духовку при 175-185°c на час или полтора часа.
За пятнадцать минут до готовности посыпать картошку с мясом натертым сыром
Комментариев нет:
Отправить комментарий