Чай по-казахстански,по-монгольски,по-шведски

Чай по-казахстански 

Продукты для приготовления:

• 5 ложек чая,
• 0,5 л кипятка,
• сливки, молоко. 

Чай залить кипятком.
Через 3 мин добавить сливки.
Размешать и процедить в другой сосуд.
После чего перелить в первый, для однородности жидкости
Через 2 мин подать.

Компот

*Компот из груш *

Вымытые и порезанные плоды укладывают в банки, заливают кипящим сахарным
сиропом (250-300 г сахара на 1 л воды), накрывают крышками,
устанавливают в кастрюлю и стерилизуют: 0,5 л банки — 18 минут, 1 л
банки — 45 минут. После стерилизации укупоривают и охлаждают.