Борщ с ботвой свеклы и яйцами

Чтобы приготовить борщ с ботвой свеклы и яйцами потребуется:

• листьев свеклы двести грамм
• картошка сто грамм
• морковь двадцать пять грамм
• петрушки пять грамм
• зеленого и репчатого лука  по пятнадцать грамм
• три яйца
• по 10 грамм томат-пюре и сметаны
• соль, перец, зелень

 Приготовить по кулинарному рецепту ниже:

В кипящий подсоленный бульон или воду положите картошку,

нарезанную дольками, доведите до кипения,

добавьте нарезанную соломкой морковь, 

лук кольцами, нарезанные листья свеклы и

крупно нарезанные вареные яйца.

 За 10-20 минут до окончания варки бросте петрушку и перец.

Перед подачей, в приготовленный борщ добавить сметану

Щавель рецепт Супа из щавеля

Зимой как всегда нужны витамины

Щавель хороший источник витаминов

Суп из щавеля готовим чаще!

Шиповник

Одним из главных богатств шиповника является ВИТАМИН С, которого в ягодах содержится до 1200 мг. Кроме того шиповник богат витаминами группы В, К, Р, каротином, а также многочисленными микроэлементами.

Известно что шиповник обладает желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, общеукрепляющим, заживляющим свойствами, способствует улучшению обмена веществ. Напиток из плодов шиповника весьма полезен при гастритах с пониженной кислотностью, атеросклерозе, гипертонической болезни, холецистите и других болезнях.

Напитки из шиповника рекомендуются не только больным, но и здоровым людям как чудесное средство, повышающее жизнедеятельность организма и увеличивающее стойкость к инфекционным заболеваниям.